晉城代替液化氣的無醇燃料制作配方好學嗎

伴隨著現今經濟的不斷發展，人們對各個層面的要求越來越高，各個行業也在不經意間發展的越來越現代化，其中包括燃料行業相關的轉變真的對于餐飲業來說可以說是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不斷地沖擊著餐飲行業的視角。哪種燃料節省、哪種燃料更安全、哪種燃料更符合目前政策顯得尤為重要

眾所周知目前 正陷入能源枯竭的狀態，煤炭及石油資源越來越少，可以使用的傳統資源正逐步的被新能源所替代，就拿我們身邊的煤炭這些，是不是很多地方已經禁煤，新能源、低碳、環保這必將是未來的大趨勢，對于餐飲行業也是一樣，市場仍然需要一種可替代的傳統燃料的出現。從而有了植物油燃料的誕生。

新能源燃料油一般有醇基燃料、植物油燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。而傳統燃料多數指的是煤炭這些。其中，新能源燃料像沼氣、液化氣、天然氣這些一般用于家庭當中，其中沼氣適合鄉村家用 ，像商用廚房種多用于植物油燃料、醇基燃料、天然氣等這些使用的比較多。

餐飲行業使用就不建議使用黃油了，因為黃油刺鼻有味，燃燒過程中產品大量的焦油極易阻塞灶具，對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質的選擇白油，如果只看重價格的可選擇黃油。